福建省德化县制瓷前史悠远持久，是与江西景德镇、湖南醴陵齐名的我国三大古瓷都之一。

  明代德化窑白瓷更是独具匠心，在景德镇窑业独霸全国的明清时期，瓷器向颜色釉和各种彩绘装修方向开展，德化窑白瓷却以皎白通明的胎体，温顺雅静的釉色以及美丽的造型和装修艺术，成为工艺美术史中的珍宝，享有“我国白”“我国瓷器之上品”等盛誉。

  新我国建立后，德化窑瓷器完成了在现代工艺流程下的复兴，尤其是改革开放以来，赋有悠长前史传统和立异精力的德化人与时俱进，不断发明出新的优秀作品。

  德化地处“闽中屋脊”戴云山脉内地，境内矿藏资源丰富，盛产优质高岭土。据民国年间的《德化县志》记载：“观音崎，一名白泥崎，碧像岩在其巅，全山数里皆瓷土，邑名瓷多产于此。”气候湿润，土壤杰出，森林资源丰富，河溪布满，得天独厚的自然条件为德化窑的出产和海外交易打下了坚实的根底。德化瓷业始于夏商，兴于宋元，盛于明清。

  宋元时期，德化陶瓷业跟着海外交易的昌盛而昌盛，境内窑场树立，出产规模巨大，青白瓷、白瓷成为干流，泉州在海外交易方针的影响下，开展成为东方榜首大港，德化白瓷经过各国商船源源不断地销往国际，促进了东西方交易和文化交流。

  1987年，广州救捞局与英国海洋勘探公司协作，在宋代沉船“南海一号”中打捞出200多件福建德化窑、晋江磁灶窑、景德镇窑系及龙泉窑古瓷精品。

  最早传入欧洲的我国瓷器是元朝泉州的德化白瓷，现在仍然存放在威尼斯的圣马可大教堂内。

  明清时期，泉州港开端式微，官方交易萎缩，民间交易昌盛。德化瓷器凭仗其不断的进步的白瓷工艺水平和瓷塑人物的共同技艺而名誉日隆。尤其在明代中晚期，跟着制瓷和窑炉技能的改善，德化窑依据国内外市场的需求，创烧出胎釉天衣无缝、釉色如脂似玉的白瓷制品。其间，佛道人物塑像代表着德化窑的最高制瓷水平，并成为海上丝绸之路最具代表性的产品之一，涌现出何朝春、何朝宗等闻名瓷塑大师。广为人知的“乳白似象牙”的“我国白”，是法国人对明代中晚期德化窑烧制的白瓷的专有称谓。

  白是我国传统五正色之一。我国古人认为，白色是化育天地万物的根底，白立而五色成矣。德化陶瓷以“白”见长，被誉为“我国白的故土”。前史上，获得了“象牙白”“猪油白”“鹅绒白”“葱根白”等多种美称。

  宋元时期的德化陶瓷被认为是一种青白瓷，釉层明澈通明，釉色涣蓝涣青。前期的德化瓷釉水石灰含量比景德镇低，这使得德化瓷的釉水看起来外表更“滑”，不易发生严寒感。早在北宋时期，德化陶工就曾测验运用低石灰反光的“雪白釉”，比景德镇的“枢府釉”早呈现了200年左右。明代，在烧制技能老练的根底上，“我国白”在窑火的淬炼中锋芒毕露，风行国际。

  明代德化白瓷，因胎釉高硅低铝，氧化钾含量在6%-7%之间，瓷土含铁钛等杂质成分少，所以胎质细腻细密，往往带有颗粒状珍珠般的亮光，皎白细润如蒸熟的糯米粉糕，俗称“糯米胎”。德化“我国白”是暖色调的白，有温润的手感，如脂似玉，故成为纯洁的标志，这也是德化观音塑像广受欢迎的原因。

  此外，杰出的温度操控也至关重要，这种关于均匀和继续焚烧操控的才能得益于当地对龙窑的改善。明代德化白瓷多运用分室龙窑烧成，火焰气氛倾向氧化，釉中铁离子含量进步，釉色白中泛黄，即“象牙白”或“猪油白”。至明末清初，德化龙窑向阶层窑过渡，窑中气氛倾向于复原，亚铁离子浓度进步，釉色白中泛青，即“葱根白”。柴烧技艺靠的是阅历堆集，器物在窑内的方位不同，受的温度有差异，有时会呈现可遇不可求的惊喜，有若小孩肌肤，泛淡淡的肉红色泽，即“孩儿红”，“孩儿红”的构成，在温度上要多5度。

  改革开放以来，德化陶瓷开展迅猛，逐步构成了大师艺术瓷、日用家居瓷、出口工艺瓷鼎足之势的工业格式。阅历“以电代柴、天然气烧瓷、微波烧瓷”三次动力革新后，德化陶瓷业进入了簇新的开展阶段。

  2006年，德化瓷烧制技艺被列入第一批国家级非遗名录。2015年5月，联合国国际手工艺理事会颁发德化“国际陶瓷之都”称谓；2021年7月，德化窑址（屈斗宫窑、尾林-内坂窑）作为“泉州：宋元我国的国际海洋商贸中心”的遗产点之一被列入国际遗产名录，成为首个瓷窑类的国际文化遗产。

  现当代德化匠人师古而不泥古，在承继中斗胆立异，经过改进制瓷资料、更新烧制工艺将瓷器工艺移风易俗，塑造出改变万千的德化瓷器。老一辈艺术大师邱双炯、苏玉峰，对薄胎雕塑技艺作出重大贡献，邱双炯还创始了大体量德化白瓷的制造的进程，处理了德化白瓷只能做小件的问题；陶瓷艺术大师陈明良、林建胜等人从传统动身，连续德化白瓷塑宗教造像、前史人物的习气，致力于复原明代“我国白”原料与风味，仿古的一起，技艺愈加精进，他们都认为德化白瓷的开展应该坚持传统，将传统做到极致，便是立异。

  现在，德化70%的陶瓷产品，远销国际190多个国家和地区，遭到国际人民的广泛喜欢。孜孜以求、精雕细镂的工匠精力，孕育了一代又一代的陶瓷人，成果千秋绝色，续写白瓷传奇。